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青空レストランで防空壕キクラゲの写真や自動販売機とレビューなどついて紹介

防空壕キクラゲ ライフスタイル
イメージです
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2024年8月3日放送の青空レストランで防空壕キクラゲについて紹介！

防空壕キクラゲ

 

 

防空壕きくらげの歴史と栽培方法

防空壕キクラゲは、歴史的な背景を持つ非常にユニークな食材です。

これは川崎市麻生区にある防空壕で栽培されているキクラゲで、戦時中の学童疎開に備えて掘られた防空壕がその栽培場所となっています。

終戦1年前に日本軍によって作られたこの防空壕は、現在ではキクラゲ栽培に最適な環境を提供しています。防空壕内の気温は年間を通して安定しており、夏は25度、冬は15度程度です。

キクラゲが成長するのに最適な20度～25度を維持できるため、一年中収穫が可能となっています。

さらに、冬季には少量のヒーターを利用することで、寒い時期でも安定した生産が続けられています。

このような特殊な環境で育てられた防空壕キクラゲは、大きく肉厚で、特有のコリコリとした食感が楽しめる逸品です。

防空壕きくらげの写真で見る成長過程

防空壕キクラゲは、その栽培環境とともに、その成長過程も非常に興味深いものです。

防空壕内では、キクラゲが大きく育つための理想的な環境が整っています。

写真で見ると、防空壕内の床には大ぶりで肉厚なキクラゲがびっしりと生えている様子が確認できます。


これらのキクラゲは、通常のキノコ栽培のように棚や土壌ではなく、特殊な栽培床で育てられています。この方法により、キクラゲは均一に成長し、その品質も保たれています。

また、光の少ない環境で栽培されるため、通常よりも色が濃く、栄養価も高いとされています。

これらの写真からも分かるように、防空壕キクラゲは他のキクラゲとは一線を画す独自の特徴を持っており、その成長過程も一般的なキノコ栽培とは異なります。

防空壕キクラゲの価格とサイズ別の選び方

防空壕キクラゲは、特別な栽培方法とその希少性から、価格もそれに見合った設定となっています。

具体的には、70g×6パックで2400円、70g×10パックで4000円、70g×20パックで8000円という価格帯で販売されています。

このようにパック単位での販売が基本であり、購入する際には自分の使用量や目的に応じて適切なサイズを選ぶことが重要です。

例えば、日常的に使用する場合は10パックや20パックのセットがお得ですが、初めて購入する方や少量で試したい方には6パックのセットが適しています。

防空壕キクラゲは、その特有の食感と風味を活かした料理にぴったりなので、用途に合わせてサイズを選んでみてください。

また、購入時には価格に加えて、賞味期限や保存方法にも注意を払い、計画的に利用することが推奨されます。

防空壕キクラゲ自販機の場所

防空壕キクラゲは、通常の店舗だけでなく、自動販売機でも購入できるという珍しい方法で提供されています。

川崎駅前のアゼリア地下街と川崎市麻生郵便局の2か所に設置された「川崎イイモノ直売所」という特産品自販機で販売されており、キクラゲだけでなく、キクラゲを使ったキムチなどの関連商品も購入可能です。

この自販機は防空壕キクラゲを広めるための一環として設置され、近隣の方々や観光客にも手軽に購入できるよう工夫されています。

防空壕キクラゲの自販機での販売は、そのユニークな背景とともに、キクラゲを身近に感じてもらうための取り組みの一つです。

自販機での購入は、すぐにキクラゲを試してみたい方や、ギフトとして利用したい方にとって非常に便利です。

また無人販売は数か所でやっています。

防空壕キクラゲの通販・買える場所の紹介

防空壕キクラゲは、公式オンラインサイトでも購入可能であり、特に楽天ショップのふるさと納税での取り扱いが人気です。

楽天ふるさと納税では、送料無料で購入でき、さらに楽天ポイントも付与されるため、非常にお得です。

この通販サイトでは、キクラゲだけでなく、防空壕キクラゲを使ったキムチなどの加工品も取り扱っており、家庭で手軽に楽しむことができます。

これらの購入方法を活用することで、自宅にいながら簡単に防空壕キクラゲを手に入れることができ、遠方に住んでいる方にもおすすめです。また、ギフトとしても利用しやすいので、大切な人へのプレゼントにも最適です。

 

 

生キクラゲの食べ方と保存方法

生の防空壕キクラゲは、その新鮮な食感を楽しむための特別な調理方法があります。

まず、生キクラゲを使用する際には、1分間ほど下茹ですることが推奨され、この下茹でにより、キクラゲの独特の食感がさらに引き立ち、料理に使いやすくなります。

下茹でした後は、サラダや炒め物、スープなど多様な料理に活用できます。また、保存方法にも注意が必要です。

生キクラゲは冷蔵保存で約5日間の賞味期限がありますが、下茹でして粗熱を取った後、保存バッグに入れて冷凍することで、約1ヶ月間保存することが可能です。

これにより、一度に大量に購入しても、必要なときに新鮮な状態で使用できるため、非常に便利です。

キクラゲはそのまま食べるだけでなく、料理に合わせたアレンジが楽しめるので、ぜひ試してみてください。

防空壕キクラゲのキムチの特徴

防空壕キクラゲを使ったキムチは、その独特の食感と味わいで人気を集めています。

このキムチは、キクラゲのコリコリ感とつぶ貝の食感、さらにキュウリのシャキシャキ感を組み合わせた新しいタイプのキムチです。

特製ヤンニョムでしっかりと味付けされており、辛さの中にも白桃やリンゴの甘みがほのかに感じられる絶妙なバランスが特徴です。

これにより、単なる辛いだけのキムチとは異なり、深い味わいが楽しめます。

また、このキムチは防空壕キクラゲの栄養価も活かされており、食物繊維が豊富で健康にも良いとされています。

ご飯のお供としてだけでなく、お酒のおつまみやサラダのトッピングとしても活用できるため、さまざまなシーンで楽しめます

。防空壕キクラゲキムチは、普通のキムチとは一味違った食体験を提供してくれる逸品です。

 

 

防空壕きくらげの評判と口コミ

防空壕キクラゲは、その独特な栽培方法と高品質な味わいから、多くの消費者に支持されています。

インターネット上や購入者の口コミでは、特にそのコリコリとした食感や、他のキクラゲにはない風味が高く評価されています。

麻生警察署の近くの麻生郵便局の前でも、こちらの商品らしき自動販売機がありました。交通の利便性的には、新百合ヶ丘駅にあった方が良いのかもしれません。ただし人気商品ですので、すぐに売り切れで買えないというのが防げるかもしれません。

新百合ヶ丘駅の方が便利という意見もありますが、すぐに売り切れになる心配が少ない点は良いですね。防空壕キクラゲの人気ぶりが伺えます。

コリコリした歯ごたえ、肉厚で食べごたえありました❗️

防空壕キクラゲのコリコリとした食感と肉厚さが高評価ですね！満足感のある食感が、他のキクラゲとは一味違う魅力を提供しているようです。

防空壕の歴史を伝える取り組み

防空壕キクラゲの栽培は、単なる食材の生産に留まらず、戦争の歴史を伝える取り組みの一環として行われています。

この防空壕は、終戦直前に学童疎開のために作られたものであり、その歴史を後世に伝えるために保存されています。

栽培を行っている企業は、この場所を見学できるようにし、防空壕が持つ歴史的な意義を広めています。

実際に、訪れた人々が防空壕を見学し、その後にキクラゲを購入することで、家庭でも戦争や平和について考えるきっかけとなることを期待されています。

このような取り組みは、単なる商業活動を超えて、地域の歴史を保全し、次世代に伝える重要な役割を果たしています。

防空壕キクラゲは、そのユニークな栽培方法とともに、歴史を知るための手段としても価値があります。このような視点から、防空壕キクラゲを購入し、その背景にある歴史についても関心を持ってみてはいかがでしょうか。

まとめ

防空壕キクラゲは、川崎市麻生区の防空壕で栽培されている特別なキクラゲです。独特の食感と風味が特徴で、通販や自販機で手軽に購入可能です。

また、その栽培には戦争の歴史を伝える意義も込められています。

この記事では、防空壕キクラゲの特徴や購入方法、食べ方について詳しく解説しましたので、興味のある方はぜひ参考にしてください。

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