2024年8月17日放送の『オーマイゴッド』でインスタントコーヒー&マーマレードの作り方について紹介されました！
教えてくれたのはバリスタの粕谷哲さんです。
インスタントコーヒー&マーマレードのレシピ
インスタントコーヒー&マーマレードの材料
- インスタントコーヒー：2g
- 水：140g
- マーマレードジャム：20g (ティースプーン2杯くらい)
インスタントコーヒー&マーマレードの作り方
1）グラスにインスタントコーヒーを入れます。
最初にインスタントコーヒーをグラスに入れましょう。
手軽に作れるレシピだからこそ、インスタントコーヒーの選び方もポイントです。深煎りタイプだと、ジャムの甘さとコーヒーの苦味がちょうど良いバランスになりますよ。
2）水を注いで、インスタントコーヒーをしっかりと溶かします。
水を140g入れて、コーヒーが均一に溶けるようにスプーンで優しくかき混ぜます。
水の温度は常温でOKですが、冷たくしても美味しいので、お好みで調整してください。すぐに飲みたい時は氷水を使うと、より爽やかな味わいが楽しめます。
3）マーマレードジャムを加えて混ぜ合わせます。
次に、ティースプーン2杯分のマーマレードジャムを加えて、しっかりと混ぜましょう。マーマレードの甘酸っぱい風味が、コーヒーに爽やかなアクセントを加えてくれます。
ジャムがしっかりと溶けるまで混ぜるのがポイントです。柑橘の皮の苦味が、コーヒーの深みと絶妙にマッチして、新感覚の味わいが広がります。
4）仕上げに、まろやかな味わいを楽しんでください。
混ぜ終わったら、すぐに飲んでも美味しいですが、少し時間を置くと味がなじんで、さらにまろやかに感じられます。マーマレードの自然な甘さと、コーヒーの苦味が見事に調和した一杯です。
休日の朝や午後のひとときにぴったりのドリンクですね。
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まとめ
インスタントコーヒー&マーマレードについてまとめました！
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