2024年8月17日放送の『オーマイゴッド』で、驚くほど簡単に桃の皮をむく方法が紹介されました！
包丁の神・おいりさんが教えてくださいました。
桃の皮を一瞬でむく方法
桃の皮を一瞬でむく理由
桃の皮をむくのは手間がかかりがちですが、この方法なら驚くほどスムーズに、しかも果肉を傷つけずにむくことができます。
特に桃は果肉が柔らかく傷つきやすいので、できるだけ負担をかけないようにするのがポイントです。
今回紹介された方法は、包丁の扱いが苦手な方でも簡単に桃の皮をむくことができるので、桃好きの方にはぜひ試してほしいテクニックです。
桃の皮を一瞬でむくやり方
1）包丁の背を桃に当てて、軽く押しながら優しく全体をなぞります。
ここでのポイントは、力を入れすぎずに包丁の背を桃の表面に滑らせること。これで皮が少し浮き、むきやすくなります。
2）くぼみの部分も忘れずに、丁寧になぞります。
桃のくぼんだ部分は特にむきにくいですが、包丁の背を使うことで、この部分もしっかりと皮が浮きます。
3）指で桃の皮全体がたるむまでやさしくなぞります。
このステップで、桃の皮がさらにむきやすくなり、全体がたるんだ感じになります。桃を押しつぶさないように優しく行いましょう。
4）包丁で皮目に切り込みを入れます。
切り込みは深く入れすぎないように注意。これが皮をむく取っ掛かりになります。
5）両手で桃を持ち、切り込みを起点にして指で皮をそっと開きます。
一瞬でスルリと皮がむけます！この方法だと、熟した桃の美しい果肉が傷つくことなく現れます。
包丁で皮を押しながらなぞることで、桃がまるで瞬時に熟したように感じられ、甘さが一層引き立つようです。
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まとめ
桃の皮を一瞬でむく簡単な方法をご紹介しました。このテクニックなら、手間をかけずに美しい桃を楽しむことができます。特に桃好きには必見の内容ですので、ぜひご家庭でも試してみてください！
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