2024年7月19日放送の沸騰ワード10でバナナのタルト・リュスティックの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは家政婦の志麻さんです。
志麻さんバナナのタルト・リュスティックのレシピ
バナナのタルト・リュスティックの材料
- バナナ
- 生クリーム
- バニラアイス
- タルト生地
- 砂糖
バナナのタルト・リュスティックの作り方
1）バナナをスライスします（1.5～2㎝幅くらい）。
熟したバナナを使うと甘みが引き立ち、タルトの味わいが一層豊かになります。
2）タルト生地にバナナを並べて敷き詰め、オーブンで焼きます。
タルト生地は市販のものを使っても良いですし、自家製のものでもOKです。オーブンは180度に予熱しておきましょう。
3）砂糖を溶かしてキャラメルソースを作ります。
鍋に砂糖を入れて中火で溶かし、色が変わってきたら生クリームを加えます。焦げやすいので注意が必要です。
4）焼き上がったタルトにキャラメルソースをかけます。
温かいタルトにとろりとしたキャラメルソースが絡んで、見た目も美しく仕上がります。
5）バニラアイスを添えて完成です！
アイスの冷たさとタルトの温かさが絶妙にマッチして、口の中で美味しさが広がります。
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まとめ
バナナのタルト・リュスティックについてまとめました！
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