2024年7月30日放送の家事ヤロウでカリカリ豆腐チップスの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは街のみなさんです。
カリカリ豆腐チップスのレシピ
カリカリ豆腐チップスの材料
- 絹豆腐 1丁
- 鶏ガラスープの素 適量
- 塩 適量
- 青のり 適量
カリカリ豆腐チップスの作り方
1）絹豆腐をボウルに入れて、泡だて器で滑らかになるまでよく混ぜます。
泡だて器でしっかり混ぜることで、豆腐がクリーミーな状態になります。
2）鶏ガラスープの素、塩、青のりを加え、さらに混ぜ合わせます。
調味料を均一に混ぜることで、味にムラがなくなります。
3）クッキングシートを敷いたオーブン皿に、豆腐の混ぜ物をスプーンで丸く薄く広げます。
豆腐を薄く広げると、焼き上がりがカリカリになります。
4）電子レンジで約6分間加熱します。
電子レンジの時間はお使いの機種によって調整し、カリカリになるまで様子を見ます。
5）カリカリになったら取り出して完成です！
冷ますとさらにカリッとした食感が楽しめます。
まとめ
カリカリ豆腐チップスについてまとめました！
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