2024年8月15日放送の「めざましテレビ」の「イマドキ」コーナーで、夏にぴったりのあんこを使ったスイーツが紹介。
夏あんこ
京都 西京味噌と冷やし焼き芋の金時
「37ローストビーフ」：京都 西京味噌と冷やし焼き芋の金時：1,980円
ローストビーフ専門店「37ローストビーフ」では、ユニークな盆栽風かき氷『京都 西京味噌と冷やし焼き芋の金時』が人気です。
繊細な天然氷にきな粉をまとわせ、上には北海道産あずきを使ったつぶあんと丁寧に焼き上げた冷やし焼き芋がトッピングされています。
さらに、西京味噌とクリームチーズのソースが絶妙な味わいを引き出します。追いがけ用シロップも西京味噌ベースで、濃淡を楽しむことができます。
シェフの小林大氏がこだわったこの一品、夏にぜひ試してみたいですね。
小倉白玉かき氷
甘味処 初音：小倉白玉かき氷：1,200円
老舗甘味処「初音」では、もちもちの白玉と程よい甘さの小倉（粒あん）がたっぷり乗った『小倉白玉かき氷』が提供されています。
かき氷自体には味が付いておらず、あんこの甘さが引き立つバランスの取れた一品です。
白玉の追加トッピングも可能で、ボリュームを増やしたい方にぴったり。
また、無料で提供される温かいお茶と一緒にいただくと、涼しさとほっこり感が楽しめます。暑い日にはぜひ一度味わってみたい、そんな魅力的なスイーツです。
まとめ
夏の暑さを和らげるあんこスイーツが続々登場しています。
盆栽風のかき氷や伝統的な小倉白玉かき氷など、個性豊かなメニューが揃っており、どれも夏ならではの味わいが楽しめます。ぜひ、夏のおやつに取り入れてみてはいかがでしょうか。
こちらもおすすめです。
めざましテレビ【夏のひまわりスイーツ！ひまわりクリームソーダ・ショコララングひまわりの丘】
めざましテレビ【夏ドリンク！マカフラ、ゼスプリキウイとフルーツハーブジュレのアイスティー】
