レシピ

2024年8月7日放送のソレダメで、ナスのバカタレ炒めの作り方について紹介されました！ 教えてくれたのは料理研究家のリュウジさんです。 ナスのバカタレ炒めのレシピ ナスのバカタレ炒めの材料 ナス　3本 塩　2つまみ ごま油　大さじ1 白ごま...

2024年8月6日放送のカズレーザーと学ぶで、イカ墨汁の作り方が紹介されました！ 沖縄の伝統的な料理で、イカのうま味が凝縮された真っ黒な汁物です。白イカと豚肉、そして独特の苦味が特徴のニガナを使った、風味豊かな一品です。 イカ墨汁の効能 沖...

2024年8月6日放送のカズレーザーと学ぶでイカ墨ブイヤベースの作り方について紹介されました！ 教えてくれたのは、広島大学医学部の堤理恵先生です。 イカ墨ブイヤベースのレシピ イカ墨ブイヤベースの材料 生のイカ　1杯 イカ墨　大さじ1（ペー...

2024年8月5日放送のよ～いドンで、鶏むね肉のソテー せんば風の作り方が紹介されました！ 鶏むね肉のソテー せんば風のレシピ 鶏むね肉のソテー せんば風の材料 鶏むね肉　1枚 玉ねぎ　1/4個 パプリカ　1/4個 べったら漬け　40～50...

2024年8月5日放送の「よ～いドン」で、鶏むね肉とオクラのスープの作り方が紹介されました！ 今回のレシピは、暑い夏にぴったりのさっぱりした一品です。 鶏むね肉とオクラのスープのレシピ 鶏むね肉とオクラのスープの材料 鶏むね肉　50～60g...