2024年8月20日放送のZIPでアボカドサルサソースの作り方について紹介されました！
アボカドサルサソースのレシピ
アボカドサルサソースの材料
- アボカド
- ヨーグルト
- しょうゆ
- 塩
- こしょう
アボカドサルサソースの作り方
1） アボカドの皮を剥き、種を取り除いてからペースト状にします。
アボカドの果肉はスプーンで簡単に潰せるので、滑らかなペーストが手早く作れます。クリーミーなアボカドを潰す瞬間は、ちょっとした癒しの時間です。
2） 潰したアボカドにヨーグルトをたっぷり加えて、よく混ぜ合わせます。
ヨーグルトを加えることで、アボカドの濃厚さがさっぱりとした味わいに変わります。しっかりと混ぜると、全体が滑らかに仕上がりますよ。
3） 次に、しょうゆを加えて風味を引き出し、塩とこしょうで味を整えます。
しょうゆの風味がアボカドとヨーグルトの組み合わせに深みを与え、塩・こしょうが全体の味をキリッと引き締めます。自分好みに調整できるのが嬉しいですね。
4） できあがったアボカドサルサソースを、お好みのサラダにかけたり、ディップソースとして楽しみます。
クリーミーでコクのあるこのソースは、野菜やパン、さらにはグリルした肉や魚とも相性抜群です。パーティーのフィンガーフードとしても活躍します！
まとめ
アボカドサルサソースについてまとめました！
こちらもおすすめです。
【ZIP】でアボカドディップの作り方を紹介！緑川鮎香さん判定レシピ
【ZIP】でアボカドチーズグラタンの作り方を紹介！緑川鮎香さん判定レシピ
【ZIP】でアボカドとツナの和風パスタの作り方を紹介！緑川鮎香さん判定レシピ
