2024年9月24日放送の家事ヤロウで冷やし中華のタレで酢どりの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは主婦の方です。
冷やし中華のタレで酢どりのレシピ
冷やし中華のタレで酢どりの材料
- 冷やし中華のタレ(余ったもの)
- ケチャップ
- 砂糖
- 鶏肉
- 玉ねぎ
- ピーマン などお好みの野菜
冷やし中華のタレで酢どりの作り方
1)冷やし中華のタレをベースに調味料を準備します。
冷やし中華のタレをお皿に入れ、そこにケチャップと砂糖を加えてしっかり混ぜ合わせます。甘みが足りない場合は、砂糖を少し追加してお好みの味に整えましょう。
2)野菜を食べやすい大きさにカットします。
玉ねぎやピーマンなど、お好みの野菜を食べやすい大きさに切ります。カラフルな野菜を使うと、見た目も美しくなります。
3)鶏肉をフライパンで炒めます。
フライパンに油をひき、カットした鶏肉を炒めていきます。鶏肉にしっかりと焼き色がつくまで、丁寧に炒めましょう。
4)野菜を加えて炒めます。
鶏肉が焼けたら、先ほどカットした野菜をフライパンに加え、一緒に炒めます。野菜がしんなりするまでしっかりと火を通してください。
5)冷やし中華のタレを加えます。
混ぜ合わせた冷やし中華のタレをフライパンに投入し、全体にタレが絡むように炒めます。酸味のあるタレが鶏肉に染み込み、柔らかくジューシーに仕上がります。
6)お皿に盛り付けて完成です。
全体がしっかり混ざり合ったら、火を止めてお皿に盛り付けましょう。彩り鮮やかで食欲をそそる一品です。
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まとめ
冷やし中華のタレで酢どりについてまとめました!
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