2024年8月12日放送のヒルナンデスで、フレンチトーストの作り方について紹介されました!
教えてくれたのはタレントの北斗晶さんです。
フレンチトーストのレシピ
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フレンチトーストの材料
- クロワッサントースト(コストコ商品):2枚
- かぼちゃスープの素:1袋 ※トマトスープやコーンスープなど、お好みのスープの素で代用可能
- お湯:100ml
- サラダ油:大さじ1
トッピング(お好みで)
- 生クリーム
- メープルシロップ
- ミント
フレンチトーストの作り方
1)かぼちゃスープの素をお湯で濃いめに溶かします。
通常のスープよりも少し濃いめにすることで、フレンチトーストらしいコクが生まれます。卵を使わないので、このスープが味の決め手です。
2)バットにクロワッサントーストを並べ、1)のスープを全体にかけて5分ほど浸します。
クロワッサントーストは柔らかいので、長時間浸ける必要はありません。5分でしっかりスープが染み込みます。
3)フライパンにサラダ油を熱し、2)のトーストを両面こんがりと焼きます。
外はカリッと中はふわっとした食感がポイントです。しっかりと焼き色がつくまで焼きましょう。
4)焼き上がったら、お皿に盛り付けます。お好みで生クリームやメープルシロップ、ミントを添えて完成です。
トッピング次第で、デザート風にもアレンジできます。見た目も鮮やかに仕上げてください。
まとめ
んちゃってフレンチトーストについてまとめました!牛乳や卵を使わずに手軽に作れるこのレシピ、ぜひ試してみてください。
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