2024年8月14日放送のめざましで、保存容器を使った簡単ハッシュドビーフのレシピが紹介されました！
保存容器レシピのハッシュドビーフのレシピ
保存容器レシピのハッシュドビーフの材料
- 玉ねぎ
- マッシュルーム
- 牛肉スライス
- ハッシュドビーフのルウ
- 水
- 油
- ご飯
保存容器レシピのハッシュドビーフの作り方
1）玉ねぎとマッシュルームをスライスします。
玉ねぎは甘みが出るまでじっくり炒めるのが一般的ですが、ここでは電子レンジを使うのでスライスの厚みを揃えるのがポイントです。マッシュルームは風味を引き出すために薄めに切ります。
2）スライスした玉ねぎ、マッシュルーム、牛肉を保存容器に順に重ねていれます。
重ねる順番を守ることで、電子レンジで加熱した際に味が均等に染み込みます。保存容器の底には玉ねぎ、次にマッシュルーム、最後に牛肉をのせましょう。
3）ハッシュドビーフのルウをキッチンバサミで細かくカットし、保存容器に加えます。
ルウをあらかじめ細かくすることで、電子レンジ加熱でも均等に溶け、まんべんなく味が行き渡ります。
4）水と油を保存容器に加えます。
水はルウを溶かしやすくし、油はコクを加えるために欠かせません。油を加えることで、リッチな風味が楽しめます。
5）保存容器のふたを少し開けて600Wの電子レンジで7分加熱します。
ふたを少し開けることで蒸気を逃がしつつ、加熱ムラを防ぎます。7分間でしっかり火が通り、全体が煮込まれたような仕上がりに。
6）加熱後、保存容器を取り出して全体をよく混ぜ合わせます。
特にルウがダマになっていないか確認しながら、全体が均一に混ざるようにしましょう。この段階で味見をして、必要なら調整を加えてください。
7）出来上がったハッシュドビーフをご飯にかけて完成です。
香ばしいルウの香りが食欲をそそります。出来たてのハッシュドビーフを熱々のご飯にかけて、贅沢なひと皿を楽しんでください。
ふたがトングになる保存容器
番組で紹介された商品はこちらです。
まとめ
保存容器レシピのハッシュドビーフについて、電子レンジで簡単に作れる方法をご紹介しました！忙しい日の夕食や、手軽に作りたいときにぴったりのレシピです。
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