【ZIP】でアボカドチーズグラタンの作り方を紹介！緑川鮎香さん判定レシピ

おかず系レシピ

2024.08.20

2024年8月20日放送のZIPで、アボカドチーズグラタンの作り方が紹介されました！

アボカドチーズグラタンのレシピ

1）アボカドの皮を丁寧に剥き、種を取り除きます。

熟したアボカドを使うと、簡単に種を外せます。皮を剥くときの感触がなんとも滑らかで、アボカドのクリーミーな中身に期待が膨らみます。

2）アボカドを薄くスライスし、耐熱皿に美しく並べます。

アボカドのグリーンが鮮やかに映えるように、重ならないよう並べるのがポイントです。まるでアートを描くように、丁寧に配置していきます。

3）スライスしたアボカドにたっぷりとピザ用チーズをのせます。

チーズはアボカドを覆うようにしっかりとのせていきます。焼けた時のチーズのとろけ具合が、アボカドに絡んで絶品です。

4）オーブンでチーズがこんがりと色づくまで焼き上げます。

オーブンの中でチーズが溶け出し、アボカドの甘さが引き立つ瞬間が訪れます。焼き上がりの香ばしさが食欲をそそりますよ。

5）焼き上がったアボカドチーズグラタンに、お好みで七味としょうゆをふりかけます。

七味の辛さがチーズのコクと相性抜群で、しょうゆの風味が全体を引き締めます。アクセントが効いた大人の味わいに。

6）パンにのせて楽しむのもおすすめです。

このグラタンはそのままでも美味しいですが、パンにのせて食べると、また違った食感が楽しめます。パンの香ばしさとアボカドの滑らかさが絶妙にマッチします。

アボカドチーズグラタンについてまとめました！

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