2024年8月24日放送の「熱狂マニア」では、「ハナマサマニア田中さん」が紹介されました！
ハナマサマニア田中さんのおすすめ
お肉屋さんが作ったビーフジャーキー
肉のハナマサ：ビーフジャーキー：430円～
まずは定番のビーフジャーキーです。
肉のハナマサのビーフジャーキーは、しっかりとした厚みがあり、噛むたびに凝縮された旨味が広がります。
食べやすいサイズにカットされており、心地よい歯ごたえとともに、味わいが口いっぱいに広がり、ダシがよく出るので、炊き込みご飯に刻んで混ぜるとご飯が100倍美味しくなるというアレンジも紹介されました。
お肉屋さんが作ったイベリコ豚ジャーキー
肉のハナマサ：イベリコ豚ジャーキー：430円～
続いて紹介されたのは、イベリコ豚のジャーキーです。
大判のイベリコ豚ジャーキーは、食感が柔らかく、上品な脂の甘みと赤身の旨味が絶妙に調和しています。
軽くトーストすることで脂の風味がさらに豊かになり、まるで別次元のジャーキーを楽しむことができたり、キムチチャーハンに加えると、リッチな味わいが一層引き立つと評判です。
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お肉屋さんが作った鶏ササミジャーキー
肉のハナマサ：鶏ササミジャーキー：430円～
最後は鶏ササミのジャーキーです。
ハナマサのササミジャーキーは、クセがなくあっさりとしていますが、うまみはしっかりと感じられます。
繊維がほぐれる食感が特徴で、軽い口当たりが魅力です。
ナッツやスナックと一緒にミックスして楽しむのもおすすめ。また、鶏ササミを使ったスープパスタに加えると、ヘルシーで栄養満点の一品になります。
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まとめ
ハナマサのジャーキーは、それぞれに特徴があり、料理へのアレンジが楽しめる逸品です。
ビーフジャーキーを炊き込みご飯に、イベリコ豚ジャーキーをキムチチャーハンに、鶏ササミジャーキーをスープパスタに活用するなど、多彩なレシピが紹介されました。
ハナマサマニアならではのアイデアで、ぜひ自宅でも試してみてください！
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