2024年8月24日放送の熱狂マニアで、唐揚げの沼 進化バージョンの作り方が紹介されました！
教えてくれたのは二子山部屋ちゃんこ番出沼さんです。
唐揚げの沼 進化バージョンのレシピ
唐揚げの沼 進化バージョンの材料
- 肉のハナマサのステーキソース：大さじ4
- 大葉：10枚
- 白ネギ：1本
材料の数量は目安です。
唐揚げの沼 進化バージョンの作り方
1）まずは唐揚げの沼で唐揚げを作ります。
唐揚げのベースとなる部分をまず仕上げます。ジューシーな唐揚げが、進化バージョンの味わいを引き立てますので、いつもより少し丁寧に揚げてみてください。
詳しくはこちら
【熱狂マニア】唐揚げの沼の作り方を紹介！ちゃんこ番出沼さんのレシピ
2）大葉と白ネギを細かく刻んでボウルに入れます。
新鮮な大葉と白ネギを使うと、風味がグッと増します。
大葉の香りが爽やかで、白ネギのシャキッとした食感がアクセントになります。これを細かく刻むことで、ソースにしっかり馴染み、全体のバランスがよくなります。
3）ボウルにステーキソースを加えて、全体を混ぜ合わせます。
肉のハナマサのステーキソースを大さじ4程度加え、しっかり混ぜてソースを作ります。
このソースは、すりおろされた大根おろしとローストオニオンが特徴で、唐揚げのこってり感をさっぱりとさせてくれます。大葉と白ネギと合わせることで、夏にぴったりの爽やかなソースになります。
4）揚げたての唐揚げにソースをたっぷりかけます。
アツアツの唐揚げにソースをかけることで、香りがふわっと広がります。
仕上げに、ソースをたっぷりかけて完成です。このソースが唐揚げにしっかりと絡まり、食べるたびに大葉の爽やかな香りと、ステーキソースの深い味わいが口いっぱいに広がります。
肉のハナマサのステーキソースの通販・お取り寄せ方法
ハナマサのステーキソースはこちらからお求め出来ます。
まとめ
唐揚げの沼 進化バージョンについてまとめました！
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