2024年8月9日放送のヒルナンデスで雲丹醤のシーフード炒めの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは森公美子さんです。
雲丹醤の人気食べ方レシピ
それでは雲丹醤のシーフード炒めの材料と作り方を見ていきましょう
雲丹醤のシーフード炒めの材料
- 雲丹醤 大さじ2
- 生クリーム 200ml
- お好きなシーフード
- バター 適量
- にんにく 適量
雲丹醤のシーフード炒めの作り方
1）シーフードを炒めやすい大きさにカットします。
お好みのシーフードを使って、食べやすい大きさにしておくのがポイントです。
2）フライパンでシーフードを炒めます。
フライパンに油をひいてシーフードを炒めます。シーフードの香りが立ってきたらOKです。
3）生クリームと雲丹醤を加えます。
炒めたシーフードに生クリームと雲丹醤を加え、全体に絡めるように混ぜます。
4）バターとにんにくを加えてひと煮立ちさせます。
仕上げにバターと刻んだにんにくを加え、ひと煮立ちさせることで、風味が一段と豊かになります。
5）器に盛り付けて完成です。
全体が馴染んだら火を止め、器に盛り付けて完成です。
森公美子さんも大絶賛する美味しさです！
雲丹醤の取り寄せや通販方法
雲丹醤は楽天で購入可能です。
|
|
まとめ
雲丹醤のシーフード炒めについてまとめました！
こちらもおすすめです。
【ヒルナンデス】で激辛スンドゥブの作り方を紹介！【業務用スーパー出口調査】
【ヒルナンデス】で無限ピーマンの作り方を紹介！「笑んじょい」の宮坂さんの業務スーパーレシピ
