2025年1月11日放送のTBS系列『熱狂マニア』で、炊飯器グラタンの作り方が紹介されました！
教えてくれたのは、炊飯器を活用したお手軽レシピで有名な炊飯器ギャルさんです。
節約マニアが集結し、節約料理1位を競う特集の中で披露されたこのレシピは、簡単なのに本格的な仕上がりが魅力。食材を炊飯器に入れるだけで作れる手軽さが人気です。
特に、忙しい日や料理初心者におすすめの一品です。
節約のポイントや料理のコツを交えながら、早速作り方をご紹介します！
炊飯器グラタンのレシピ
炊飯器グラタンの材料（4人分）
- じゃがいも：中2個
- マカロニ：50g
- ベーコン：3枚（短冊切り）
- 小麦粉：大さじ2
- 塩：小さじ1/2
- こしょう：少々
- バター：20g
- コンソメ：小さじ1
- チーズ（仕上げ）：適量
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炊飯器グラタンの作り方
1）じゃがいもの芽を取り、4等分に皮のまま切ります。
皮ごと炊くことでホクホク感が増し、食感が楽しい仕上がりになります。じゃがいもの皮には栄養もたっぷりなので、一石二鳥ですね！
2）ベーコンを短冊切りにします。
ベーコンは薄めに切ることで全体に旨味が広がり、グラタンのコクが引き立ちます。厚切りベーコンを使えばさらに贅沢な仕上がりになりますよ。
3）マカロニを軽く茹でておきます。（固めに仕上げるのがポイント）
炊飯器で仕上げるので、ここで茹で過ぎないように注意しましょう。茹で時間は表示より1分ほど短めがおすすめです。
4）炊飯器に、じゃがいも、マカロニ、ベーコン、小麦粉、塩、こしょう、バター、コンソメをすべて入れます。
材料を均等に配置するよう意識して入れると、火の通りが良くなります。バターは最後に上から乗せると風味が増しますよ！
5）炊飯器のスイッチを「炊飯モード」でオンにします。
炊飯器を使うことで、じゃがいもはしっかり火が通り、バターやベーコンの香りが全体に広がります。途中で混ぜる必要がないのも嬉しいですね。
6）炊飯が終わったらお皿に盛り付けます。
熱々の状態で取り出してください。じゃがいものホクホク感が美味しさをさらに引き立てます。
7）仕上げにチーズをたっぷりとかけ、バーナーで表面をあぶります。
チーズが溶けて香ばしい焼き色がつくと、見た目も華やかで美味しそうに仕上がります。バーナーがない場合はトースターで代用してもOKです。
8）完成です！お好みでパセリやブラックペッパーを振りかけるとさらに彩り豊かに。
香りが引き立つだけでなく、仕上がりがぐっとおしゃれになりますよ。
まとめ
炊飯器グラタンは、炊飯器を使うことで手間を省きつつも美味しく仕上がる優秀レシピです！
簡単な材料と工程で節約しながら豪華に見える料理を楽しめます。ぜひ忙しい日や家族の多い日に試してみてください！
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